Feuillette réenchante Frédélian au Cap Ferret

Quand FEUILLETTE redonne son lustre à FRÉDÉLIAN Cap Ferret

Après 4 mois de travaux et quelques jours avant sa réouverture. par Jean-François FEUILLETTE, nous vous amenons chez FRÉDÉLIAN, l’emblématique Pâtisserie et lieu de restauration depuis 1939 sur le boulevard de la plage au Cap Ferret ! Ouverture ce lundi 20 Juin mais TVCapFerret vous y emmène pour échanger avec le nouveau propriétaire pâtissier mais aussi l’architecte intérieur , créateur de cet univers art déco !

L’interview de Jean François Feuillette

Jean François FEUILLETTE nous reçoit dans son établissement pour sa première interview au Cap Ferret ! Il nous parle de sa passion de la pâtisserie mais aussi des raisons qui l’ont poussé à répondre à l’appel de FRÉDÉLIAN ! Comme beaucoup d’entre nous, il a fait partie des clients dans la file d’attente pour les fameuses gaufres ! Pâtissier de passion, il s’engage dans cette aventure sur la presqu’île avec la volonté farouche de redonner une place essentielle au coeur de la vie du Ferret été comme hiver !

Laurent Dray l’architecte du nouveau Frédélian !

Laurent Dray est un architecte d’intérieur réputé ! Mais en toute simplicité et humilité il nous explique sa démarche visant à constituer une image originelle de FRÉDÉLIAN : L’ART DÉCO au coeur de son projet créatif ! des storebanes à l’escalier en passant par la mosaïque ! Mais attention, l’esprit du Cap Ferret toujours présent avec les boiseries que l’on aime sur le bassin !