Mariage de raisin entre la Vodka Nadé et les Huitres du Bassin
Raisin et aussi raison (avec modération..) car la Vodka Nadé ainsi que l’ensemble des spiritueux de la Maison Mounicq est conçue sur la base de nos vignobles bordelais. En effet, d’une idée folle de la part de Cedrik Nadé est nait ce concept alliant modernité et ancrage sur le territoire girondin.
Alors je vous propose de découvrir cette jeune maison si prometteuse et déjà de nombreuses fois récompensées ! Quoi de mieux pour Noël que de déguster nos huitres du Bassin d’Arcachon accompagnées de cette si délicieuse vodka Nadé à base de raisin !
Du concept à la Dégustation
Quelle belle alliance, le mariage entre la Vodka Nadé et les huitres de notre Bassin d’Arcachon !
La Maison Mounicq est une maison familiale de spiritueux fondée en 2017 à Cadaujac, au sud de Bordeaux. Les deux frères fondateurs, Cedrik et Axel Nadé, sont passionnés par la vigne et le terroir bordelais. Ils se sont donné pour mission de créer des eaux-de-vie de qualité exceptionnelle, mettant en valeur les savoir-faire et les richesses de la région.
Ainsi, c’est à bord du Chantecler, navire de TvCapFerret qu’Axel nous présente les spiritueux de la Maison Mounicq !
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« Si les raisins Bordelais permettent de réaliser des vins se classant parmi les meilleurs du monde, alors pourquoi ne feraient-ils pas également de prestigieux spiritueux ? »
Maison Mounicq
La Maison Mounicq, une maison familiale de spiritueux bordelais
La Maison Mounicq porte le nom de la grand-mère des fondateurs, une femme forte, exigeante et de confiance. Les deux frères ont souhaité inscrire ces valeurs dans les gènes de leur établissement.
Une mission ambitieuse
La Maison Mounicq s’est donnée pour mission de sélectionner et de confectionner des eaux-de-vie remarquables, rares et exclusives, mais surtout d’une qualité sans pareil. Les frères Nadé souhaitent ainsi mettre en lumière les femmes et les hommes qui œuvrent avec passion pour offrir le fruit de leurs savoir-faire d’exception et la richesse de leur terroir.
Des produits d’exception
La Maison Mounicq propose une gamme de spiritueux d’exception, élaborés à partir de raisins issus de la région bordelaise.
- La vodka Nadé est une vodka de prestige élaborée à Cognac. Elle se distingue par sa philosophie et son histoire, ainsi que par sa recherche constante de nouvelles techniques de production. La vodka Nadé 2018, vieillie en fûts de chêne utilisés pour le vieillissement des vins rouges de la propriété familiale, est une première mondiale.
- Les gins Avem sont des gins élaborés grâce à l’art de l’assemblage. Les cépages bordelais de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Sémillon offrent à ces gins une texture grasse et une belle longueur en bouche.
- Les whiskys ASSEMBLAGE sont le fruit de la collaboration entre Aymeric Roborel de Climens, œnologue et père des whiskys français A. Roborel de Climens, et Cedrik Nadé. Ces deux Bordelais ont uni leurs savoir-faire pour concevoir des whiskys imprégnés de leur passion commune pour la vigne.
- La Fine Ô Chartrons est un assemblage de trois fûts de Fine Bordeaux élaborés par Michel Jacquin, vigneron et distillateur au Château Lartigue-Cèdres dans l’Entre-deux-Mers. Cette création exclusive célèbre le terroir bordelais.
- La Menthe ROSA est la nouvelle création des frères Nadé, fondateurs de la Maison Mounicq, établie au sud de Bordeaux. Leur idée : réinterpréter la liqueur de menthe, en s’inspirant du patrimoine viticole et de la technique des Maitres de chais du Bordelais de « l’assemblage ».neron et distillateur au Château Lartigue-Cèdres dans l’Entre-deux-Mers. Cette création exclusive célèbre le terroir bordelais.
- Le Rhum est la dernière création des frères Nadé : Un Rhum brut de fut issu de la distillerie Savanna basé sur la magnifique île de la réunion.🏝️
Une maison engagée
La Maison Mounicq est une maison engagée. Elle s’inscrit dans une démarche de développement durable, en utilisant des ingrédients locaux et des techniques de production respectueuses de l’environnement.
Une maison prometteuse
La Maison Mounicq est une maison prometteuse, qui a déjà reçu de nombreux prix et distinctions. Elle est en passe de devenir une référence dans le monde des spiritueux bordelais.
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